The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда
The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда
Blog Article
Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:
Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные Услуги проектирования website Проектирование кухни ресторана Проектирование кухни ресторана Цена:
Бистрошеф оказывает комплексные услуги website по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: